淄博说 「杌扎子」的高大上学名——「四官撑凳」
2022-08-23 17:42
发布于：山东省
中国幅员辽阔，地大物博，各地区之间相隔甚远，因此各地的方言都不尽相同。尤其是南方地区，那可真的是「一言难尽」......所谓「十里不同音」，这可是一句写实的俗语。我在湖南上大学的时候，舍友们彼此用方言沟通的时候，就仿佛对我加密了一样，当时我就想，要是能把中国方言应用到密码学中，我估计全世界都没有人能破译我们的密码了。
相比南方，我们北方方言就好懂得多了。因为普通话的基础就是北方方言，所以只要能听懂普通话，基本上也就能听懂我们整个华北地区的方言。不过，就算是这样，我们仍然各自都有一些别人听不懂的「专有名词」，比如今天我要给大家介绍的这个「杌扎子」。
「杌扎子」翻译成普通话，其实就是「马扎」。而「马扎」还有一个倍儿高大上的名字——「四官撑凳」。相传，这「四官撑凳」是西周开国功臣姜太公发明的。
所谓，姜太公钓鱼——愿者上钩。传说姜太公终日在河边钓鱼，最后钓来了周文王这位皇帝，真假不论，至少说明，姜太公真的挺喜欢钓鱼的。但是因为姜太公年老体衰，长时间地蹲着或者站着都不太舒服，于是就发明了这种能让他坐着钓鱼的马扎。那「四官」是什么意思呢？难道是因为它有四条腿吗？其实不是的，这是因为，姜太公的徐、王、刘、赵四大家臣都曾经帮助改进这「撑凳」，为其加上了原本没有的撑面，所以才叫「四官撑凳」。
四官撑凳的结构和中国传统建筑中的卯榫结构有些相似，不过多加了铜条螺丝等加固。它是淄博市临淄区皇城镇四官村的手工艺特产，在抗日战争爆发之前，这就是当地的主要经济支柱。建国后，四官村重拾老手艺，经过多年不断的发展，四官撑凳已经从单一的小撑子发展到了多个品种，成为一个整体品牌。
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