爱心餐厅请需要者“免费吃饭”

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发布时间:2023-12-18 22:12

  《免费吃饭》告示牌引起了行人的关注

  温州网讯 “如果你在温州没有收入,或遇到困难,可进店告诉工作人员,要一份单人套餐,吃完直接走,不必客气。”

  在温州,有道温暖的风景线,走过大街小巷,你会看到老温州餐厅、年年有渝餐馆、一味独食火锅、良新海鲜面馆等大大小小餐饮店,店门口都放置着这种“免费吃饭”告示牌或海报,把温暖和善意送给有需要的人,与红日亭等“善亭”共同构筑城市慈善餐饮全天候版图。

  有个含蓄名叫“单人套餐”

  昨晚8时许,在鹿城区欧洲城老温州餐厅前,一位中年人在这个“免费吃饭”的告示牌前看了又看,犹豫一会儿后,快步来到老温州餐厅,向服务员要了一份“单人套餐”。

  很快,服务员也没问什么,默契地端上蛋炒饭、西红柿蛋汤。那中年人吃了后,向服务员说了声“谢谢”就走了。

  今年5月,老温州餐厅开业,店门口竖起了“免费吃饭”牌子,并贴心把免费餐取了个“含蓄”的名字叫“单人套餐”。

  餐厅老板黄宗燕说,2020年的疫情让他感悟至深。当时,正在日本考察的他不断地接到来自家乡的告急电话。滞留的旅客、高速路口执勤人员、医护人员、社工和被封控的居民……都在等着饭店送饭。他有幸生长在好时代,没什么饥饿的遭遇。此时,才深刻明白没饭吃太可怕,有饭吃太重要了。

  从此以后,黄宗燕就在旗下东山海鲜楼等餐饮店放置了“免费吃饭”告示牌,并交代服务员,有些旅客、刚来温州务工的人,万一突然手头没钱,或者有其他意外情况发生,会到处去找饭吃。除非本人愿意告知,餐厅服务员就不要多问,悄悄给他们提供一顿免费的饭。

  不过,这个“免费吃饭”告示牌上也提了一点希望:等你以后有了能力或已渡过难关,请力所能及帮助一下需要帮助的人!

  客人和老板争着买单

  在位于龙湾的良新海鲜面馆,服务员端着一碗一碗面,穿梭在食客中。面馆门口,客人们时而驻足停留,看看去年6月老板张联新张贴的“免费吃饭”的海报,还有的还会掏出手机拍一段小视频上传到社交平台。

  一位背着包、衣着简朴,脸色稍显疲惫的中年妇女站在“免费吃饭”海报前,与其他客人不同,她盯着海报看了好一会,在门口徘徊却始终没有进门。良新海鲜面馆的老板娘迎了上去,“没关系的,你直接进来就好了,里面坐。”

  老板娘领着她坐在了店里的空位上,没一会,服务员端上一碗排骨面。这位妇女吃完,起身后没有立刻离开,而是弯着腰向张联新和他的妻子道谢:“真的谢谢你们!谢谢!谢谢!”她一边说着,一边倒退着走出面馆。

  “多一双筷子而已,现在我们有能力能帮你,我们就帮一把。”张联新说道。

  一旁正吃饭的顾客见状,拿出手机,“老板,她的这份面钱,我来付,我来付。”

  “谢谢!店里免费提供,他们有困难来店里,我们能帮就帮。”张联新说道,大家碰到这样的情况,肯定也会帮别人的。

  从别人帮我到我帮别人

  循着美食的香气,城市逐渐苏醒。中午11时许,在瓯海瞿溪的年年有渝餐馆里,一份一份地道的重庆菜送上客人的餐桌。

  年年有渝餐馆老板张平,重庆人,2000年他14岁就来到温州,开始学做鞋子,后来开了鞋厂。

  2013年,一场金融危机让张平的工厂资金链出现问题,导致其无法继续经营。正当张平走投无路的时候,温州一家大型民企的高管谭显春帮助他转行到餐饮行业。资金、场地、人脉资源……只要是谭显春能帮上张平的地方,谭显春总会伸把手。“他能帮我的地方,他都帮,甚至需要资金的地方都是他支持。”张平说。

  至今,张平已在餐饮行业打拼了十年。张平坦言:“我自己在餐饮的路上一步一步地走过来,我也感觉到社会上好人多。我现在有点能力了,能帮别人就帮一把。”

  今年3月,张平在年年有渝的门口张贴出“免费吃饭”的海报,为需要的人提供一顿免费的餐食。9个月过去,张平已为一些残疾人、流浪汉和外来务工人员送上温饱。

  张联新也有类似的感受:“我最困难的时候,我的店突然起了一场大火,要赔七八十万元。我的一位朋友当即叫他秘书给我送了15万元现金。人一定要有感恩之心,有能力的时候要想着帮助遇到困难的人。”

  接力提供免费中晚餐

  清晨,太阳从云层中缓缓显现,冬日里的红日亭、三乐亭、白鹿亭等已人头攒动,许多人在这里享用着爱心早餐。

  老温州餐厅距温州慈善地标红日亭不到两公里,比较近。餐厅老板黄宗燕说,他特意到红日亭等“善亭”观察学习。“善亭”专门搞公益,人员年龄较大,退休人员为主,长年累月,免费供应早餐,坚持做好这种“重公益”很不容易。而他们是商业餐饮公司,本来每天就要供应中餐、晚餐,公司年轻人很多,完全有能力做些“轻公益”,为需要的人接力提供免费中餐、晚餐,对红日亭等“善亭”提供一些有益的补充,共同为需要者提供全天候的“免费吃饭”。

  商业餐饮公司的这一暖心举动,也吸引着越来越多的店主加入提供“免费吃饭”的慈善队伍中。一味独食火锅的老板是个小有名气的美食博主,他看到老温州等餐厅都有放置“免费吃饭”后,在11月10日在店门口放置“一切都会好免费套餐”的牌子。消费者将这个牌子与网友们分享,网友们纷纷点赞:“看到这个牌子真的被感动到了”。

  充满温暖的温州,如果是条巨大的五线谱,那跃动其上的点点“音符”,是一个个以“亭”为名的慈善组织、一家家充满暖意的餐厅,它们在城市奏响了一首“暖心曲”。

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